• 您好!欢迎访问河南恒辉餐饮服务有限公司官网!
  • 网站地图 - 在线留言 - 企业商铺 - 联系我们
  • 全国万博manbetx官网客服热线:
    400-117-8189
  • 河南红烧牛肉面万博manbetx官网客服总部告诉您怎样炒牛肉才能鲜嫩?

    作者:admin 发布日期:2018/6/11 关注次数: 二维码分享

    炒牛肉才能鲜嫩?吃货们,都比较关心这个问题,针对这个问题河南红烧牛肉面万博manbetx官网客服总部为大家总结如下:

    红烧牛肉面万博manbetx官网客服

    1、加嫩肉粉或用棍子捶软;
    2、切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了;
    3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽淹一会,下锅炒时先是热油热锅快炒一下变色就出锅。等配菜差不多熟了,再下牛肉,放少许水煮一下就可以了;
    4、炒牛肉的时候得放多点油,油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜,炒到7成熟的时候捞起,把多余的油倒出即可;
    5、用高压锅压;
    6、牛肉加生粉加生抽加油,腌15分钟再炒;
    7、牛肉丝切丝后,在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟,捞出滴干,再上浆烹调,牛肉丝就会变嫩;
    8、炒前半小时,用酒腌着,就会很嫩;
    9、在烧牛肉时加入几粒凤仙子,肉就容易煮烂,可节省时间和燃料;
    10、先在老牛肉上涂上一层干芥末,次日再用冷水冲洗干净,即可烹调,这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
    河南红烧牛肉面万博manbetx官网客服总部温馨提示:腌渍一会要同一方向搅拌。煮牛肉时放入几个新鲜的山楂,很快就把牛肉煮得又烂又不散,还增加了肉的香味。


    河南红烧牛肉面万博manbetx官网客服



    快速通道 Express Lane

    咨询热线

    400-117-8189400-117-8189

    邮箱:80083585@qq.com

    QQ:80083585

  • 在线咨询
  • 咨询热线:400-117-8189
  • 2018

    河南恒辉餐饮服务有限公司

    版权所有
    备案号:豫ICP备16003111号-1    技术支持:无限动力  万家灯火  
    网站地图   RSS    XML   河南|安徽|山东|
    河南恒辉餐饮服务有限公司主营业务: 河南万博manbetx官网app万博manbetx官网客服,河南新万博manbetx官网移动端万博manbetx官网客服热线,河南红烧牛肉面万博manbetx官网客服,河南恒辉餐饮
  • 手机站二维码
    手机站二维码
  • 点击关闭
    在线客服

    拨打热线:

    400-117-8189

    二维码

    手机扫一扫

    在线客服

    万博manbetx官网app_万博manbetx官网客服_新万博manbetx官网移动端

  • <tr id='b0d9f5'><strong id='b0d9f5'></strong><small id='b0d9f5'></small><button id='b0d9f5'></button><li id='b0d9f5'><noscript id='b0d9f5'><big id='b0d9f5'></big><dt id='b0d9f5'></dt></noscript></li></tr><ol id='b0d9f5'><option id='b0d9f5'><table id='b0d9f5'><blockquote id='b0d9f5'><tbody id='b0d9f5'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='b0d9f5'></u><kbd id='b0d9f5'><kbd id='b0d9f5'></kbd></kbd>

    <code id='b0d9f5'><strong id='b0d9f5'></strong></code>

    <fieldset id='b0d9f5'></fieldset>
          <span id='b0d9f5'></span>

              <ins id='b0d9f5'></ins>
              <acronym id='b0d9f5'><em id='b0d9f5'></em><td id='b0d9f5'><div id='b0d9f5'></div></td></acronym><address id='b0d9f5'><big id='b0d9f5'><big id='b0d9f5'></big><legend id='b0d9f5'></legend></big></address>

              <i id='b0d9f5'><div id='b0d9f5'><ins id='b0d9f5'></ins></div></i>
              <i id='b0d9f5'></i>
            1. <dl id='b0d9f5'></dl>
              1. <blockquote id='b0d9f5'><q id='b0d9f5'><noscript id='b0d9f5'></noscript><dt id='b0d9f5'></dt></q></blockquote><noframes id='b0d9f5'><i id='b0d9f5'></i>